Conseils
Pourquoi éviter les cubes bouillon ?
Utilisés dans presque toutes les cuisines, les cubes bouillon semblent pratiques… mais derrière leur goût fort se cachent des risques pour la santé qu’il est important de connaître.
1. Trop de sel
Les cubes bouillon contiennent une très forte dose de sel.
Or, une consommation excessive de sel est l’une des principales causes de l’hypertension artérielle, ce qui augmente les risques de maladies cardiovasculaires, d’accidents vasculaires cérébraux (AVC), et de rétention d’eau.
Même en petite quantité, l’usage régulier des cubes peut rapidement dépasser les recommandations journalières en sodium.
2. Additifs et exhausteurs de goût
Pour renforcer le goût, les cubes contiennent souvent :
Glutamate monosodique (MSG) : un exhausteur de goût connu pour créer une dépendance au goût artificiel.
Colorants et conservateurs : pour l’apparence et la durée de vie, mais non essentiels sur le plan nutritionnel.
Arômes artificiels : qui imitent le goût des aliments mais n’ont aucun apport bénéfique.
Ces substances peuvent provoquer, à long terme, des réactions allergiques, des maux de tête ou de la fatigue chez certaines personnes sensibles.
3. Effets secondaires sur la santé à long terme
Une consommation régulière de cubes bouillon peut entraîner :
Troubles digestifs : ballonnements, douleurs à l’estomac.
Fatigue chronique : causée par les additifs et les conservateurs.
Maux de tête : souvent liés au glutamate.
Affaiblissement du système immunitaire : à cause du manque d’éléments nutritifs naturels.
Ces effets ne se manifestent pas toujours immédiatement, mais s’accumulent dans le temps.
L’alternative naturelle existe : les épices !
Les épices naturelles comme le poivre, le romarin, la cannelle ou le thym apportent :
Du goût authentique
Des nutriments bons pour la santé (antioxydants, anti-inflammatoires)
Zéro additif, zéro conservateur
Utilisées depuis toujours dans les cuisines traditionnelles, elles permettent d’assaisonner sans mettre sa santé en danger.
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Nos produits sont pensés pour remplacer les cubes bouillon tout en apportant saveur, simplicité et bien-être dans chaque plat.
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Absolument ! Nos épices sont une excellente alternative naturelle aux cubes bouillon. Elles donnent du goût, parfument vos plats et sont meilleures pour la santé.
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